| • |
"Vliegen uit de keuken houden
Een pot basilicum op de vensterbank houdt vliegen uit de keuken.
"
vanhaverbeke katrien (beernem) |
| • |
"vlees niet meer invriezen nadat het eerst ontdooid werd. Tijdens het ontdooien komen er geleidelijk aan bacteriën op het vlees.
hoe langer blootgesteld aan kamertemperatuur hoe meer. Bij het nogmaals invriezen gaan de bacteriën niet dood, maar bij het nogmaals ontdooien van hetzelfde stuk vlees wordt dit terug blootgesteld aan kamertemperatuur en vermenigvuldiging van de niet bevroren bacteriën neemt nogmaals toe."
vanhaverbeke katrien (beernem) |
| • |
"Zout water is het beste om groenten van ongedierte te ontdoen. Het ongedierte zakt naar de bodem. De groenten daarna nog wel een paar keer goed omspoelen met koud water."
Mohsen Zagheden (Ieper) |
| • |
"Zet een busje ontsmettende zeep op een zeer zichtbare plaats in de keuken en kleef er een leuke cartoon op die de aandacht trekt! Verander hem desnoods iedere week! Zo zorg je er voor dat de zeep de aandacht trekt en iedereen zijn handen wast alvorens aan het eten te beginnen of alvorens men begint te eten! We mogen het de mexicaanse griep ook niet te gemakkelijk maken he!"
Yannic Vanherck (Helchteren) |
